RESEPI DADIH SUSU

Kalini kita bawakan resepi dadih homemade tanpa guna serbuk agar-agar pun boleh jadi tau! Sangat mudah dan sedap. Jom cuba!

BAHAN-BAHAN :

• 1 kotak susu full cream

• 900 ml air biasa

• 7g agar-agar tali

• Gula 90g

• Susu pekat 240g

• Secubit garam

LANGKAH-LANGKAH :

1. Panaskan 900ml air sehingga mendidih, kemudian masukkan agar string dan kacau sehingga sebati.

2. Masukkan susu full cream, gula, susu pekat dan secubit garam ke dalam bekas dan gaul sehingga gula larut dan sebati.

3. Apabila air dan agar sudah mendidih dan sebati, tuangkan bekas yang berisi susu tadi ke dalamnya dan kacau sehingga sebati (jangan sampai meruap)

4. Masukkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk semalaman. Kemudian, sedia untuk dihidang.

Mudahkan? Selamat Mencuba!!

Video Youtube yang dicadangkan kredit kepada : Masakan Ringkas

https://www.youtube.com/watch?v=SJnY_ufKQ2k